香菜的功效与作用
香菜有止咳的作用。香菜是一种比较常见的蔬菜，由于香菜独特的气味，导致其很受食客的喜爱，我们在日常生活中经常有用到香菜的时候，但我们很少将香菜当做主要的食材进行烹饪，一般是将香菜作为配菜来食用，香菜具有一定的药用价值，适量的食用一些香菜，可以帮助我们缓解咽喉瘙痒带来的咳嗽，有止咳的效果。我们通过食用香菜可以增进食欲，提升胃口，让我们能够更好地进食。
香菜能排毒
香菜具有排除体内残存毒素的作用，香菜中含有丰富的膳食纤维及各种维生素，可以很好的促进我们肠胃的消化，加快我们肠胃蠕动的速度，让我们能够更好的对一些物质进行消化和吸收，我们通过吃香菜，将肠胃中的一些杂质排出体外。
香菜降血压
适量的食用香菜可以降低体内的血压，抑制体内血压和血糖的升高，香菜富含营养，而这些营养元素可以消除人体内的有害物质，促进我们排泄，有润肠通便的功效，我们适量的吃一些香菜，可以缓解一些体内的炎症，将体内炎症淡化，帮助肾脏代谢，保护肾脏健康。
香菜怎么吃
香菜的吃法非常多样，我们可以将香菜直接生吃，不仅可以增进食欲，而且还可以给我们身体提供一些能量，分解体内一部分脂肪，达到减肥瘦身的效果，同样可以将香菜切成段，点缀在我们制作好的菜肴上，不仅能够提升菜肴的品相，还可以达到增香的作用，我们还可以将香菜榨成汁和面，让活好的面呈现绿色，制作绿色的饺子皮，或者直接喝香菜汁，提升其营养价值，有利于我们更好的吸收和消化，将香菜汁加入到甜品中，同样非常的美味，需要根据自己的喜好来进行选择。
