秋天吃什么食物润肺养肺
秋季润喉养肺的食物有梨子,陈皮,罗汉果,百合,银耳,荸荠,山药等。中医上讲白色的食物入肺,所以秋季的时候适当吃一些白色的食物,有非常好的润喉养肺的作用。所以说到了秋季,正是梨子成熟的季节,这个时候的梨吃起来口感清爽脆甜。在里面可以多买一点梨子,放在适当的环境下,能够储存一段时间,梨的吃法也比较多,能够直接生吃也可以制作成一些养生食疗的甜点味道和口感都非常不错。
陈皮梨汤:这道汤有非常好的润肺效果,分别还有止咳的效果,而且口感也特别清香,能够刺激食欲,做法也很简单,把梨子用盐搓洗掉表面的脏东西,然后用清水冲洗干净,去除果核儿切成大块儿,放在砂锅里面加入适量陈皮,大火煮开之后转成小火等半个小时,出国的时候加入适量枸杞和冰糖,如果不喜欢吃甜的也可以,不用加冰糖,本身梨子的味道就很清甜。每星期喝两次,有非常好的润肺效果。
百合银耳汤:百合银耳汤也是比较适合秋天吃润肺的,食物做法也很简单,可以用新鲜的百合,也可以用甘百合,爸爸和洗干净了,放在清水里面浸泡一会儿银耳泡发之后去掉根部,撕成小朵儿,一同放进砂锅里面。再加入几颗大枣,大火煮开之后转成小火慢慢炖40分钟左右,让银耳和百合完全软糯出锅的时候可以加入冰糖或者红糖,搅拌均匀就可以了。
山药粥:山药具有健脾养胃,生津益肺的效果。中医上也有白色山药胜人参的说法,可以说山药最养生的做法,就是把山药放在米里面,一起煮粥,健脾养胃生津的效果都非常不错,做法也很简单,把山药去皮洗干净,切成大小合适的块,和粳米一起放在砂锅里面,大火煮开,小火煮40分钟山药软烂,精密成熟就可以吃了,这个粥差不多适合所有年龄段的人吃,吃辅食的小孩子也是可以吃的。