茭白炒鸡蛋的做法 茭白炒鸡蛋如何做好吃

2014-02-26 11:42:20 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

茭白的做法多种多样,茭白炒肉,茭白肉丝、油焖茭白、凉拌茭白、红烧茭白等,每一种做法都让人暂不巨口。当然,最常见的茭白炒鸡蛋,也是很多人的最爱。可是,茭白炒鸡蛋要怎么做才好吃呢?小编给大家推荐一种做法,一起来看看吧!

果蔬百科茭白炒鸡蛋如何做好吃

茭白炒鸡蛋如何做好吃

所需食材:

茭白、鸡蛋、红椒、葱末、食盐、鸡精、食用油

方法步骤:

第一步、取两个鸡蛋,打入碗中。加入少许食盐,用筷子(搅蛋器)搅拌均匀。

第二步、新鲜茭白洗干净,刮去外皮,切成细丝备用。

第三步、红椒适量,洗干净,切碎。

第四步、热锅倒油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至八成熟,盛出备用。

第五步、把炒锅中加入少量食用油,将葱末放入油锅中爆香。

第六步、切好的茭白倒入油锅中煸炒,直至茭白变软。

第七步、将切好的红椒撒入锅中,翻炒均匀。

第八步、将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒几下。

第九步、加入盐、鸡精等调味品,即可出锅。

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...