用鸡蛋做出的早餐,推荐3款营养早餐

2024-02-16 17:03 家常菜 投稿:运河边百科网

用鸡蛋做出的早餐

鸡蛋的营养价值特别高,每天吃上两个鸡蛋能够补充一天身体所需的营养,早餐吃上两个鸡蛋,一上午都能够精神满满,鸡蛋好吃做法也非常简单,早上最简单的早餐就是一杯牛奶配上两个水煮蛋,女生也可以再加上一包坚果,这就是一顿元气满满的早餐,下面分享给大家几种简单的用鸡蛋做的早餐,虽然比水煮蛋稍微麻烦一些,但好味道更好,营养也更全面。

 鸡蛋三明治

这款早餐简单易做,需要的食材也非常方便,买回来的面包片,拿出来两片放在平底锅里面稍微煎一下,然后在平底锅里面小火煎一个鸡蛋,个人感觉鸡蛋煎到八分熟最好,煎好的鸡蛋上面可以根据自己的口味挤上番茄酱,沙拉酱,也可以挤点黑胡椒盐,洗两片生菜,切上两三片西红柿,然后切两片火腿,在面包片上面铺上生菜,然后放上火腿,再铺一层生菜,再放上煎蛋,再盖上面包片营养充足的鸡蛋三明治就做好了。

 鸡蛋蔬菜饼

把自己喜欢吃的蔬菜,比如菠菜,圆白菜,大白菜都可以切成细丝或者小丁,放在盆里面打上两个鸡蛋,加上盐,黑胡椒碎,搅拌均匀之后加上适量面粉调成糊状,平底锅烧热以后,刷上油,把调好的蔬菜鸡蛋糊均匀的摊在锅里面,小火烙至两面金黄,熟了以后切成小块装盘就是美味的鸡蛋蔬菜饼。

 奶香水蒸蛋

奶香水蒸蛋的做法更加简单,把三个鸡蛋放在碗里面打散,稍微挤几滴柠檬汁去腥,然后加入适量的牛奶搅拌均匀,牛奶和鸡蛋的比例1:1是刚刚好的,如果喜欢吃甜的,可以稍微加一点糖,把打好的鸡蛋液用滤网过滤一下,撇去表面的浮沫,盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上面扎几个洞,然后放在蒸锅上蒸8分钟左右。

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