黄瓜虾仁蒸蛋做法

2024-02-04 08:24 家常菜 投稿:运河边百科网

虾仁黄瓜蒸蛋

我们在制作黄瓜虾仁蒸蛋的时候,首先要准备好对应的食材,像黄瓜,虾仁,鸡蛋,胡萝卜等等。这时候我们将黄瓜直接切成片,胡萝卜切成碎块,葱花切成末。鸡蛋打碎之后放入碗中,连同葱花一同打碎。可能有部分小伙伴不太喜欢吃葱花,那么直接不放,然后再放入半碗水。

 这时候我们在鸡蛋当中放入一点点盐,芝麻油,再将鸡蛋混合溶液放到蒸锅里面蒸。此时蒸鸡蛋的时候,一定要用大火蒸。通常情况下,大火蒸三分钟的样子。之后我们再将黄瓜,胡萝卜的碎块,虾仁等等放入蒸蛋当中,这时候再利用大火蒸两分钟的样子。

 蒸完之后,我们可以直接打开锅,就会发现非常美味可口的黄瓜虾仁蒸蛋已经制作好了。感兴趣的小伙伴可以自己尝试一番。不得不说,这种方式是比较简单方便的,但里面却含有丰富的营养成分。

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