鱼香肉丝怎么做简单

2024-02-03 08:50 家常菜 投稿:运河边百科网

鱼香肉丝怎么做简单

说到鱼香肉丝很多小伙伴们都特别喜欢吃吧,其实鱼香肉丝在家里面制作也并不是特别的困难,首先可以准备好一块新鲜的瘦肉,然后准备一根胡萝卜,洋葱,木耳等等把猪肉切成丝,胡萝卜也切成丝,洋葱以及木耳都切成丝。

可以把切好的肉丝适当的放入一点点淀粉,然后加入盐适量的腌制,在都腌制好之后可以把锅里面放入适量的油油可以稍微多放一点,烧到8分热的时候可以把肉丝直接放入油锅里面,来回的翻炒,炒的时候大概是白色就可以盛出来了。之后在底油的时候放入一点点剁椒以及葱姜蒜炒出香味。

再炒出香味之后,可以再把胡萝卜丝以及准备好的青椒丝木耳洋葱丝直接倒在锅里面,来回翻炒翻炒的时间大概是两分钟到三分钟再倒入提前调好的调味汁,来回翻炒,撒上葱花,一盘美味的鱼香肉丝就已经形成了。

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