苏打饼干是一种很常见的零食，除了在超市买，其实自己在家也可以做出美味的苏打饼干，而且健康美味，那么苏打饼干怎么做好好次呢？
制作时间：20分钟
难易程度：简单
口味：香酥
分类：烘焙
主食材：低粉100克、酵母1克、小苏打2克、淡奶油60克、盐2克、油40克、黄油20克
步骤：
1、空碗中倒入过筛后的低粉；
2、加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合；
3、揉成面团；
4、将面团包上薄膜冷藏20分钟；
5、然后将面团擀成薄片；
6、用磨具切割；
7、用叉子扎出小孔；
8、放入烤箱，180度烤10分钟。
