制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:鲜咸
分类:炒菜
主食材:豆腐350克
辅料:大葱2根、蒜2瓣
步骤:
1、豆腐洗净切厚片;
2、大葱2根斜切段;
3、蒜2瓣切末;
4、锅内放入适量油,油温烧至7成;
5、放入豆腐;
6、小火煎至2面金黄;
7、捞出待用;
8、锅中留底油,放入蒜末爆香;
9、放入葱段;
10、豆腐炒匀;
11、放入蚝油半勺;
12、盐半勺;
13、鸡精半勺;
14、拌匀后盛出即可。
2024-05-22