制作时间：15分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：西兰花300克、蘑菇200克、胡萝卜50克
辅料：蒜2瓣
步骤：
1、西兰花洗净，切成小朵；
2、锅中放入适量水烧开；
3、放入西兰花焯水30秒，捞出沥干；
4、蘑菇洗净，切片；
5、胡萝卜切片；
6、蒜2瓣切末备用；
7、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
8、放入蒜末；
9、胡萝卜片炒香；
10、加入蘑菇炒至断生；
11、放入西兰花翻炒均匀；
12、加入盐半勺；
13、糖半勺；
14、生抽半勺；
15、翻炒均匀即可出锅。
制作时间：15分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：西兰花300克、蘑菇200克、胡萝卜50克
辅料：蒜2瓣
步骤：
1、西兰花洗净，切成小朵；
2、锅中放入适量水烧开；
3、放入西兰花焯水30秒，捞出沥干；
4、蘑菇洗净，切片；
5、胡萝卜切片；
6、蒜2瓣切末备用；
7、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
8、放入蒜末；
9、胡萝卜片炒香；
10、加入蘑菇炒至断生；
11、放入西兰花翻炒均匀；
12、加入盐半勺；
13、糖半勺；
14、生抽半勺；
15、翻炒均匀即可出锅。
