雪媚娘的做法

2024-01-25 16:31 家常菜 投稿:运河边百科网

雪媚娘,单听这个名字就已经是满满的喜爱,听起来比较高冷,实际比较妩媚,做出来有些糯米糍的感觉,入口却是冰凉、爽口,以至于很多人对它爱不释手,不信的话你来试试。


制作时间:100分钟

难易程度:一般

口味:香甜

分类:糕点

主食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、淡奶油150g

辅料:



步骤:


1、糯米粉、玉米淀粉过筛;


2、加入糖和牛奶拌匀;


3、盖上保鲜膜;


4、上火蒸20分钟;


5、蒸好后趁热混入黄油拌匀;



6、冷却后包保鲜膜冷藏1小时;


7、淡奶油加糖打发;


8、面板撒上熟糯米粉;


9、取出分成滚圆;


10、将皮擀开;


11、包入夹馅儿;


12、收口捏紧即可。

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