制作时间： 15分钟
难易程度： 一般
口味：微辣
分类：炒菜
主食材：土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克
辅料：蒜2瓣
步骤：
1、香菇洗净切厚片；
2、红椒切丝；
3、青椒切丝备用；
4、土豆去皮洗净切厚片；
5、然后改刀切成粗条；
6、蒜2瓣切末；
7、锅内放入适量油，油温烧至6成热；
8、放入土豆条煎至断生；
9、加入香菇翻炒均匀；
10、加入蒜末；
11、加入生抽1勺炒匀；
12、加入青红椒丝炒至断生；
13、调入盐半勺；
14、鸡精半勺拌匀即可出锅
制作时间： 15分钟
难易程度： 一般
口味：微辣
分类：炒菜
主食材：土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克
辅料：蒜2瓣
步骤：
1、香菇洗净切厚片；
2、红椒切丝；
3、青椒切丝备用；
4、土豆去皮洗净切厚片；
5、然后改刀切成粗条；
6、蒜2瓣切末；
7、锅内放入适量油，油温烧至6成热；
8、放入土豆条煎至断生；
9、加入香菇翻炒均匀；
10、加入蒜末；
11、加入生抽1勺炒匀；
12、加入青红椒丝炒至断生；
13、调入盐半勺；
14、鸡精半勺拌匀即可出锅
