制作时间： 10分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：豆干200克、杭椒2根、红椒30克
辅料：干辣椒2个、蒜2瓣
步骤：
1、杭椒去蒂，切丝；
2、红椒切丝；
3、豆干洗净切条；
4、蒜2瓣切末；
5、锅放入适量油，油温烧至7成热；
6、放入干辣椒、蒜末炒香；
7、放入豆干炒匀；
8、加入杭椒丝、红椒丝；
9、生抽1勺翻炒1分钟；
10、放入盐半勺；
11.、鸡精半勺；
12、醋1克；
13、翻炒均匀即可出锅。
制作时间： 10分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：豆干200克、杭椒2根、红椒30克
辅料：干辣椒2个、蒜2瓣
步骤：
1、杭椒去蒂，切丝；
2、红椒切丝；
3、豆干洗净切条；
4、蒜2瓣切末；
5、锅放入适量油，油温烧至7成热；
6、放入干辣椒、蒜末炒香；
7、放入豆干炒匀；
8、加入杭椒丝、红椒丝；
9、生抽1勺翻炒1分钟；
10、放入盐半勺；
11.、鸡精半勺；
12、醋1克；
13、翻炒均匀即可出锅。
