清炒豇豆的家常做法

2024-01-23 08:16 家常菜 投稿:运河边百科网

清炒豇豆,可以说是适合在夏天吃的一道菜,做法也很简单,今天,就为大家介绍一下制作过程~一起学学吧。


制作时间: 10分钟

难易程度:一般 

口味:蒜香

分类:炒菜

主食材:豇豆300克

辅料:大蒜2瓣



步骤:


1、大蒜2瓣切末;



2、 豇豆切成大小均匀的段;



3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热;



4、将蒜蓉倒入锅中;



5、小火翻炒,炒出蒜香;



6、将豇豆倒入锅中,大火翻炒;



7、炒至快断生;



8、放入少量的水;



9、盖上锅盖焖煮片刻;



10、收干水分放鸡精半勺即可出锅。


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