红豆黑米粥是一道以红豆和黑米为主材的一道主食,红豆和黑米含有多种人体所需要的微量元素,膳食纤维,因此人们都喜欢它。同时,喝粥也是人们饮食当中比较健康的方式。
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微甜
分类:粥
主食材:花生20克、红豆40克、黑米80克
辅料:无
步骤:
1、红豆和黑米洗净;
2、提前用清水分别浸泡8小时以上;
3、锅中放入清水,大火烧开;
4、将泡好的红豆和黑米放入锅中,大火煮开;
5、转小火熬煮40分钟;
6、不定时搅动锅中的米,防止糊锅;
7、将花生放入锅中继续熬煮15-20分钟;
8、直至米软烂即可关火;