怎样种植辣椒才高产辣椒种植的过程中，只有顺应辣椒的生长规律，才能使辣椒及早成熟。今天我们就来讨论一下如何种辣椒才能高产，并讲讲喷施醋加白糖以增加辣椒产量的小妙招。
一、辣椒的生长习性
辣椒苗期对温度要求较高，白天应为25-30℃，夜晚以15-18℃为宜，幼苗不耐低温，因此要注意防寒，但温度在35℃会造成落花落果，所以需要保持适宜的温度。
辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝，在较干爽的地方生长的更好。
二、如何种辣椒才能高产
1、确保土质疏松，不选贫瘠的土地种植。
2、可以选择鸟、级粪来施肥，这样能够帮助辣椒更好的生长。
3、当出现枯萎的枝条时，需及时修剪，促进其它枝条的生长。
4、辣椒并不是一次性采收，每次有辣椒成熟时，都可以进行采收，一般可以采收3次以上。
三、辣椒高产可喷醋加白糖
在辣椒的生长期间，可以将食醋或食醋糖稀释300-500倍，然后喷洒到辣椒上。喷洒食醋的次数是3-4次左右，每次喷洒的间隔时间不能太长，一般在10-15天喷洒一次。
注意一定要选择米醋，因为米醋里面的添加成分比较少，而且还含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、细胞分裂素等。
尤其是核苷酸、细胞分裂素这些都可以被作物直接吸收利用，作物吸收后可提高光合作用效率，增加作物抗性和产量。
四、辣椒几个月可以收获
辣椒一般要种植2-3个月左右才能成熟收获，不过不同品种所需的时间不同，具体需根据实际情况而定。
南方辣椒一般在6-7月就可以开始采收，一直到11月份结束。北方辣椒一般是在农历9-10月成熟，北方露天栽培一般是从8月底开始成熟到10中旬结束，但如果是棚栽一年四季都可以种植。
