上海青是什么菜?上海青种植时间和方法

2024-01-19 14:31 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

上海青是什么菜?上海青是人们喜闻乐见的一种蔬菜,其市场销量好,非常受顾客欢迎。下面我们介绍一下上海青种植时间和方法问题,供朋友们学习参考。

一、上海青是什么菜?

上海青是什么菜

上海青,又叫上海白菜、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

上海青在亚热带及温带都有分布,在中国到处都有该物种的影子,只是各地的叫法不同而已。

二、上海青的种植时间

上海青的种植时间

一般来说上海青一年四季均可以种植,我们平时种植上海青的播种方式通常为条播或者是撒播。

其种植也很简单,首先先将土地浇透,然后将种子均匀撒播,或者也可以按照每行30cm的距离起好沟,在均匀播种,覆土掩种即可。

三、上海青的种植方法

上海青的种植方法

1、选地施肥

种植时建议选择土壤疏松肥沃、向阳通风的地块,以壤土或者砂质土壤为宜,排水良好、光照充足。

在选地后要在种植前进行深翻,将土壤耙细,再施入基肥,确保上海青在生长时有充足的养分生长,基肥建议使用农家肥或有机肥,但是在使用时要注意将其充分腐熟,以免灼伤根系。

2、肥水管理

在上海青出苗后,需保持土壤湿润,在气温较高时早晚各浇水一次,它在生长期需水量较大,不耐寒,所以要注意多浇水,但是要注意不要造成土壤积水。

上海青的生长期较短,要想产量较高,施肥时少不了的,施肥宜氮肥为主,前期要注意浓度宜小,后期可适当增加浓度,一般每周喷施一次有机肥,采收前2周停止施肥。

3、病虫害防治

夏季高温病虫害较多,所以要注意及时清理老叶和病叶,有虫害时应该及时灭除,还可以适当的补充磷钾肥,有利于植株的抗病力。

合理轮作可以减少病虫害危害,比如在春夏是种植瓜茄类、豆粒、根菜类,然后种植小白菜,之后可以种植菜心或者甘蓝,也可以和葱蒜、菠菜等套作。

4、适时采收

上海青的采收时期一定要把握好,较佳采收期就是上海青的真叶达到10至15片时,采收过早或过晚都会影响到上海青的品质和产量。

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