小青菜的营养价值

2013-06-14 10:49:57 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

小青菜的营养有哪些呢?接着就让小编来给您具体的总结一下这个知识,希望您喜欢。

果蔬百科小青菜的营养

小青菜

小青菜的美味营养及食疗价值,小青菜是青菜家族中的一种,也是人们很常见很喜欢的蔬菜了,小青菜小编很少吃的,就是清洗起来很麻烦的,不过呢,这种小青菜的营养以及营养都很丰富的。保健价值也很高的。

 

小青菜的营养

青菜的美味营养及食疗价值:1.

提供营养,强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

青菜的美味营养及食疗价值:2.

保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

青菜的美味营养及食疗价值:3.

润泽皮肤,延缓衰老青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

青菜的美味营养及食疗价值:4.

防癌抗癌青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

小青菜的美味营养及食疗价值,小青菜是很受欢迎的蔬菜,经常食用青菜对肠胃以及消化系统有很好的帮助。促进消化。

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