家庭怎样腌制洋姜

2013-04-27 07:56:41 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

家庭怎样腌制洋姜的呢?其实做法很简单的,下面看完介绍相信您就会了。

果蔬百科家庭怎样腌制洋姜

洋姜的功效

每天我们做饭或者是炒菜的时候都会放上一些洋姜,因为洋姜可以烹饪出菜的美味来,它的饮食上是一种很常用的一种材料,都说吃洋姜好,可是洋姜的味道上比较怪,直接吃洋姜的话恐怕会很困难,那么洋姜的功效有哪些呢?洋姜的功效在保健上都是怎样体现出来的呢?下面我们就来看一下洋姜的各种保健功效吧。

洋姜的各种保健功效突出表现在1、洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。

洋姜的各种保健功效突出表现在2.止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

洋姜的各种保健功效突出表现在3.降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

洋姜的功效可以降低血糖,可以缓解低血糖的患者,在止血凉血上与降糖消渴上的功用都是很明显的,它也可以用于调解肠胃,效果也不错哦。

家庭怎样腌制洋姜

洋姜怎么吃?无意间品尝的一次洋姜咸菜一直是我心中的美味,今年在洋姜上市之后特意去买了一些,有回去请教了妈妈腌制的方法,特来分享给大家。

材料:洋姜、盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量

做法:

1、洋姜洗净,晾干水分。所有调料加水煮开,再晾凉。

2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

3、先加一层保鲜膜。再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。

4、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭。

洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...