大抵每个人小时候都有属于自己的美味记忆,而冰糖葫芦应该榜上有名。
酸酸甜甜的冰糖葫芦经常走进梦里,卖冰糖葫芦的一声吆喝,音调婉转,很有韵律的:“糖——葫芦——哟——”,“糖”字必定要拉长音调,仿佛要突出糖葫芦的甜滋味,一瞬间就击中了小孩心中最柔软的地方。
那一声“糖葫芦”惊艳了寂寞的冬天,让多少孩子的心躁动起来。
吃冰糖葫芦最好的季节是冬天,秋天采摘的山楂经过时间的沉淀去除了苦涩,留下了清香,是做冰糖葫芦最好的时节。
小时候经常有卖冰糖葫芦的骑着自行车在村子里转悠,自行车的前面扎了一个草木棒子,用来扎冰糖葫芦。草木棒子是用麦秸做的,外面还梆了一层塑料薄膜,一串串冰糖葫芦插在草木棒子上,就像硕果累累的果树在冬天骄傲地绽放。
草木棒子因为冰糖葫芦的存在,好像给予了它生命,变得生动妩媚,让寒冷的冬天不再那么冷清,多了一丝甜滋滋的感觉。
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来源:三联美食(作者:刘旭)
编辑:杨阳、白倩
校对:王淑琪
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