1
所需馅料部分材料准备好
2
糯米提前浸泡一夜
3
上锅蒸熟（半小时左右）
4
香菇洗净（水里加点淀粉容易洗）
5
胡萝卜洗净去皮切丁
6
茶干洗净切丁
7
香菇也是切丁
8
猪肉切丁，加少许料酒、生粉腌制一会
9
锅中倒油烧热，加入肉丁煸炒至变色，加入生抽、老抽翻炒匀
10
加入香菇碎一起翻炒
11
加入胡萝卜丁翻炒，加少许盐、糖调味
12
加入茶干翻炒匀
13
加入之前蒸熟的米饭炒匀（酌情加水，米饭不要太湿）
14
准备好面粉和开水
15
一边加一边搅拌，放温热后揉成团，加入油揉光滑
16
分成小剂子（15g左右）
17
擀皮，边缘注重擀一些，包裹入馅料
18
收口，蒸锅水煮沸后，放入
19
大火10分钟即可
