1
面粉加温水和成软面团，饧发30分钟
2
把韭菜洗净切碎
3
鸡蛋打成蛋液，小火煎熟
4
将其切碎
5
把韭菜、鸡蛋、洗净的虾皮放入盆中
6
加蚝油、盐、花生油，搅拌均匀即可
7
把饧发好的面团，均匀下剂
8
取一个面剂，擀成圆饼
9
放入馅料
10
把面皮折叠
11
用叉子压严即成生坯。依次做完
12
放入电饼铛烙制
13
两面烙制焦黄，即可出锅装盘，上桌品味
