1
腐竹清水浸泡5分钟
2
腐竹切断
3
芹菜洗净切段
4
土豆清水洗净切片再冲洗一下
5
豆芽洗净
6
辣豆豉酱准备好，青葱切段
7
大火炒青葱土豆，因为土豆不易熟，同时加入辣豆豉酱三勺，炒五分钟
8
锅里继续加入芹菜，继续翻炒
9
最后加入腐竹和豆芽，继续大火翻炒十分钟
10
加入适量酱油，翻炒过程中如果太干，可加入适量热水，继续翻炒五分钟
