烫面三鲜馅小包子做法大全

2022-11-19 23:30 家常菜 投稿:运河边百科网
1 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

面粉里加入一克盐

2 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

用开水烫成雪花状

3 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

等不烫手了揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟

4 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起

5 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉

6 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

顺着一个方向搅拌均匀

7 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

韭菜切丁放入馅料中拌匀

8 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

醒好的面揉匀,分成大小30克左右的面团,擀成面皮

9 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

包入适量的馅料,包成包子

10 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低

11 烫面三鲜馅小包子菜谱图解

均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了!

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