1
香菇提前浸泡
2
白菜洗净剁碎加少许盐腌制
3
猪肉洗净搅碎
4
面粉加水，酵母揉匀，发酵二倍大
5
把泡发好的香菇洗净剁碎控水
6
把腌制过的白菜挤去多余的水份加入生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、麻油、盐搅打均匀做馅料
7
把发酵好的面团揉匀排气，分小剂子
8
擀皮，包入馅料
9
收口成为包子
10
平底锅少许油，放入包子煎一下
11
包子底部起壳子就可以倒入一碗水
12
大概十五到二十分钟样子水收干，洒少许黑芝麻和葱花即可
