1
面粉和酵母混匀，加入水揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至3倍大
2
黑木耳泡发，剁碎
3
胡萝卜切成丁
4
锅中放油，放入胡萝卜丁翻炒片刻，盛出待用
5
猪肉剁成肉末
6
加入胡萝卜丁和木耳丁
7
加入蚝油，生抽，淀粉和胡椒粉
8
加入适量葱花搅拌均匀
9
将面团取出，拉开成下图状态
10
放入案板中揉匀
11
切成小剂子，揉圆
12
擀扁
13
放入调好的肉馅
14
制成小包子
15
按扁
16
锅中放适量油，煎至两面金黄，加入半碗水，盖上锅盖，把水分收干后即可装盘食用
