1
木耳先用冷水泡发大概10分钟左右鸡蛋备好豌豆尖选择胖胖的新鲜的
2
发好的木耳洗干净烧开水戳一下大概2分钟因为豌豆尖特别的软嫩所以先要把木耳煮熟一下
3
捞出备用把鸡蛋打碗里调散
4
锅中倒入一点油先煎鸡蛋两面都成金色捞出切块备用
5
用煎了鸡蛋的油到入木耳炒1分钟左右
6
加入豌豆尖快速翻炒关火 因为豌豆尖特嫩所以几秒中都熟了
7
最后加入切好的鸡蛋块翻炒拌匀放点盐即可营养美味的三鲜出锅
