1
木耳泡开后洗净掰成小瓣;甜豌豆、玉米解冻
2
蟹棒切小块;蘑菇洗净备用
3
日本豆腐切块放入容器中
4
将日本豆腐放入蒸锅中蒸10分钟
5
蒸豆腐的同时，我们就可以炒菜了，锅中放入适量橄榄油，放入葱花、姜炝锅
6
炒出香味后，放入蘑菇翻炒
7
然后放入木耳翻炒片刻
8
放入适量高汤，水开后放入甜豌豆、玉米粒和蟹棒翻炒均匀
9
放入盐调味
10
待蟹棒炒软，放入适量水淀粉勾芡，待汤汁浓稠即可关火
11
将炒好的菜铺在蒸好的日本豆腐上即可
