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面粉中加盐用温水和面
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饧半小时
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韭菜、鸡蛋洗净
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热锅倒花生油煸炒鸡蛋,滑散
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韭菜切碎
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盛出韭菜
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木耳泡发,切碎
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放入韭菜鸡蛋
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加香油拌匀,再加盐调味
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充分揉好的面会很筋道,也不粘连
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面幹长,切剂子
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包成喜欢的样子,我试试别的样子,但不管啥样子,都是一样的大馅
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包多了可以速冻起来
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水开煮水饺,煮法可以三开,也可以一开等着它熟(一开不太好把握,容易煮大了或没煮熟)