1
土豆洗净切丝
2
放清水里去淀粉，沥干备用
3
辣椒洗净切丝
4
里脊肉切丝、榨菜丝备用
5
锅里倒入少许油，热锅下肉丝快速煸炒至断生变色
6
倒入土豆丝继续翻炒
7
淋1滴白醋，倒入榨菜丝翻炒
8
加入辣椒丝，继续翻炒
9
加入少许盐，快速翻炒均匀，淋点凉开水，颠炒几下即可
