1
把饺子粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发半个小时
2
韭菜洗净控水，切碎
3
鸡蛋炒熟炒碎
4
加入适量盐和鸡精，香油，拌匀馅料
5
把面团搓成长条，切成一个个小剂子
6
把小剂子擀成圆片，中间厚四周薄
7
包入馅料，我喜欢包入整个虾仁，你也可以把虾仁剁成泥，拌在一起
8
全部包好
9
煮熟
10
捞出
11
成品。大虾仁好吃看得见！
