1
银鱼仔洗净沥干水分，葱切碎
2
鸡蛋打入银鱼仔碗中，加入葱花，鸡精，盐，油，料酒调均匀
3
如图中这样，哈哈好多眼睛
4
平底锅小火烧热放入适量油
5
倒入调好的蛋液煎至表面金黄
6
再翻另一面煎至金黄即可淋上少许酱油出煎至吸收即可关火
