珍珠元子做法大全

2022-11-19 23:27 家常菜 投稿:运河边百科网
1 珍珠元子菜谱图解

肉沫里加生抽,生姜粉,胡椒粉,鸡蛋

2 珍珠元子菜谱图解

顺时针搅拌均匀后加点生粉,再顺时针搅拌均匀

3 珍珠元子菜谱图解

把小半根胡萝卜和香菇(新鲜香菇挤去水份)切小细丁,再把大半根胡萝卜切成小圆片

4 珍珠元子菜谱图解

把切好的胡萝卜丁和香菇丁放进搅好的肉馅里,加浓汤宝,加蚝油再顺时针搅拌好

5 珍珠元子菜谱图解

把切好的萝卜片铺到蒸锅里,用手把搅拌好的肉馅滾成圆子形状,再裹一层糯米,放到萝卜片上

6 珍珠元子菜谱图解

全部元子裹完糯米放在萝卜片上了,就盖盖子,上汽后蒸20分钟就行了

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