1
面粉加1克盐,加水活成光滑的面团。盖个湿毛巾备用
2
肉馅加入各种调味品拌匀备用
3
鸡蛋炒碎
4
木耳、韭菜切碎,和鸡蛋一起放到肉馅里拌匀
5
面团揪成剂子
6
擀成皮
7
包上馅
8
包成饺子
9
包好的饺子
10
开水下锅煮熟。配上辣椒、蒜和醋……