1
买了2块5毛钱的肉末,加少许盐、麻油、生抽、糖,淋点一点点凉水,调匀,1块5毛钱的馄饨皮,包了四次分量的馄饨
2
汤锅加水,烧开
3
鸡蛋打散
4
锅里加少许油,热锅,倒入蛋液,摊蛋皮
5
切条状
6
水烧开,放入馄饨,煮开
7
汤碗里加少许盐、紫菜、蛋皮、葱花
8
加少许馄饨汤,调汤底
9
煮好的馄饨捞起,盛碗