1
面粉里放入少许盐，水搅拌均匀
2
揉成光滑在面团
3
锅中放入肥肉，开中小火，把猪油熬出来（没有肥肉，也可以用家里在猪油）
4
准备所需主料
5
猪油熬好了，取出肥肉，放入毛豆子煸炒
6
放入咸菜一起煸炒
7
放入适量水，盐，盖上锅盖
8
把面团擀至成牛舌型。（案板上撒上少许干粉）
9
煮开后放入肉丝继续煮3-5分钟左右
10
把面片切成面条
11
全部切好后，放入锅中
12
煮到面条全部浮起来即可
