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都要剁的细细的哦,还有肉也是要剁的细细的
2
两分钟就可以了,肉色变白带一点点红的时候出锅刚刚好
3
先炒大蒜和辣椒,有香味出来就可以了,
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只需要30秒钟哦
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当然了要放一点点水,要温水哦,不要放太多平时用的纸杯的三分之一就行了
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当然啦这里是最后一步啦,把煸好的肉放进去,开大火,盐适量,味精适量,草果面适量