1
山药清洗干净后先上锅蒸熟后再去皮
2
去掉皮的山药趁热碾成泥（因为山药本身没什么味道，要想做出冰淇淋的奶香味，就得加入一些牛奶进去，牛奶的量要适量。不要太稀了，太稀成不了型的）
3
搅拌均匀用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里，表面涂上草莓酱就可以了
