1
五花肉切条
2
干香菇泡开切条
3
鱿鱼干泡开切条
4
青菜洗净切好，放了一个辣椒进去到时候一起炒
5
葱头油爆香，加五花肉爆油，不要太干
6
加干香菇、鱿鱼干翻炒几下，加入味极鲜、盐、鸡精继续翻炒
7
加入青菜翻炒几下，然后加适量的水，来不及拍照，水不能太多，差不多这些料的一半
8
干米饭直接下锅，用筷子挑开，不停的翻炒，直到米饭软了就可以出锅了。 湖头米粉不用提前泡水，直接下锅即可
