1
准备鸡蛋2个，葱花适量，火腿肠，上海青，包菜等喜欢的配菜切丝
2
锅中油热后放入鸡蛋，炒至成型后放入包菜，剁椒辣
3
再放入上海青，火腿，米粉
4
放入一点点盐，生抽，老抽
5
最后放入胡椒粉，葱即可出锅
