1
糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,醒十多分钟
2
把糯米团分成11克重的小面团,搓圆
3
水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用
4
然后另锅放入清水加入红糖煮红糖水,再把糯米丸子放入煮10分钟
5
炒香的花生仁拍碎
6
丸子装盘,然后把花生碎洒上即可