炝炒儿菜做法大全

2022-10-08 23:25 家常菜 投稿:运河边百科网
1 炝炒儿菜菜谱图解

备好食材:将儿菜洗净

2 炝炒儿菜菜谱图解

注意儿菜尖上这个部位

3 炝炒儿菜菜谱图解

如图所示,削掉一部分

4 炝炒儿菜菜谱图解

再削掉底部稍老一点的皮

5 炝炒儿菜菜谱图解

将儿菜切片

6 炝炒儿菜菜谱图解

备好干辣椒、花椒

7 炝炒儿菜菜谱图解

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入干辣椒、花椒爆香

8 炝炒儿菜菜谱图解

放入儿菜大火翻炒

9 炝炒儿菜菜谱图解

儿菜炒变色后,调入适量盐

10 炝炒儿菜菜谱图解

翻炒均匀,关火,起锅。【炝炒儿菜】做好啦

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