1
扇贝边焯水,清洗干净,焯水时间不宜过长,扇贝边煮的时间长了就会煮老了,嚼不动。大概开锅后煮1-2分钟即可
2
娃娃菜切丝,加入焯过水的扇贝边
3
加入香菜,然后再加入料酒,耗油,盐,味极鲜,花椒粉,香油。将所有食材搅拌均匀
4
鲜美的娃娃菜拌扇贝边出炉了!大鱼大肉吃多了会腻,来一道鲜味,是不错得选择