北京特色小吃——驴打滚做法大全

2022-10-08 23:24 家常菜 投稿:运河边百科网
1 北京特色小吃——驴打滚菜谱图解

准备好食材

2 北京特色小吃——驴打滚菜谱图解

糯米粉加奶粉加温水混合在一起,搅匀

3 北京特色小吃——驴打滚菜谱图解

蒸盘抹上一层油,放入面糊

4 北京特色小吃——驴打滚菜谱图解

然后放入蒸锅蒸熟,前10分钟用大火,后10分钟用小火

5 北京特色小吃——驴打滚菜谱图解

玉米面放入不粘锅中翻炒,炒熟炒香

6 北京特色小吃——驴打滚菜谱图解

蒸好的糯米面糊取出待凉,炒好的玉米面洒在硅胶垫上,然后铺上温凉的糯米面糊,擀开擀成薄片,然后均匀的抹上红豆沙,卷起

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