1
1、准备好需要的食材,炒年糕里还可以放些辣白菜,胡萝卜一类的
2
2、洋葱洗净切细丝
3
3、年糕虽然是熟的,但为了一会儿包裹汤汁入味更好吃,建议先沸水煮2分钟,时间不用长
4
4、平底锅烧热,放少许油,放入洋葱丝爆炒
5
5、入2大勺韩式辣酱,加入1小勺米酒炒香
6
6、放入适量开水,根据口味酌情放糖和盐
7
7、放入刚才煮好的年糕条,中火焖煮到收汁
8
8、炒好后撒上熟芝麻即可