1
葱姜蒜切碎
2
青椒,干豆腐,胡萝卜切块
3
猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟
4
油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒
5
加老抽调色
6
加干豆腐,青椒和胡萝卜继续炒
7
加少许水,以免糊锅
8
炒熟后加盐和鸡精调味,然后用淀粉勾芡即可
9
出锅啦