步骤1
准备好食材
步骤2
西兰花洗干净后切碎;西红柿去皮,切碎丁
步骤3
鸡蛋打入大碗里,打散成鸡蛋液
步骤4
加入切好的西红柿、西兰花、面粉
步骤5
搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉,继续搅拌均匀
步骤6
锅里加入食用油,小火加热
步骤7
油热后加入面糊,煎2分钟左右翻面煎另一面,隔两分钟翻一次,直至鸡蛋饼煎熟为止
步骤8