1
猪肉切成薄片
2
豆腐皮切成宽一点的条
3
蒜切片，香葱切碎，青椒切丝
4
炒锅里放食用油烧至油温热，把蒜和香葱放进去翻炒
5
把切好的猪肉片放进去翻炒变色后小火炒熟；再加一点生抽调色增味，我喜欢把五花肉煎的两面发黄，感觉更好吃一些
6
再把切好的豆腐皮放进去翻炒
7
把切好的青椒放进去翻炒，加少许盐调味后就可以出锅了
8
一道家常小炒菜就可以上桌了
9
有蒜香有肉香，配上豆腐皮的清香味道和有点韧劲的口感，咸香可口，很下饭的
