1
清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟
2
捞出过凉水,再焖煮10分钟
3
过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮
4
放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽
5
搅拌均匀做调味汁即可