1
牛肝菌泡水30分钟,洗净备用
2
宣威火腿洗净切片
3
或中倒入适量食用油,炼开后加入干辣椒、花椒炝锅
4
加入火腿翻炒
5
火腿炒至8成熟,加入沥干水的牛肝菌翻炒
6
菌炒熟后,加入适量调味料即可