1
新鲜鱼去除五脏 、切开
2
热油、热锅、放鱼块
3
翻炒、放蒸鱼豉油
4
滴调味的热炒鲜露
5
放葱、姜、八果、糖、老抽、辣椒等配料、加适量的水
6
小火炖、收汁时加盐、翻炒下、出锅
